Menú la energía del plátano y la banana

Ya hemos hablado de las propiedades energéticas de plátanos y bananas. Estamos acostumbrados a consumir estas frutas solas o en algún postre. Sin embargo, podemos sacarle aún más partido incluyéndolas en recetas saladas.  En nuestro menú semanal elaborado por un nutricionista, te contamos cómo. Este menú te aportará todo el combustible que necesitas para asumir tu actividad diaria y es perfecto si practicas deporte o simplemente quieres salir de la monotonía.

¡Buen provecho!

DESAYUNO
 

Batido de banana con cacao, copos de avena y leche, y un huevo revuelto con una trocito de pan integral.



LUNES

COMIDA

Primer plato: Ensalada de canónigos, zanahoria, cebolla y tomates cherry.
Segundo plato: Arroz integral con huevo y plátano a la plancha y salsa de tomate casera. 


CENA

Primer plato: Gazpacho. (Ver receta)
Segundo plato: Gallo al horno sobre cama de pimiento, cebolla y patata.

MARTES

COMIDA

Plato plato: Pincho de morcilla, puerro y patata. (Ver receta)
Segundo plato: Salteado de verduras con tofu a la plancha



CENA

Primer plato: Sopa de verduras. (Ver receta)


Segundo plato: Crep relleno de espárragos trigueros, banana y langostinos.



MIÉRCOLES

COMIDA

Primer plato: Sopa fría de piña y banana
Segundo plato: Guisantes con jamón

CENA

Primer plato: Setas con jamón. (Ver receta)


Segundo plato: Sushi Temaki. (Ver receta)



JUEVES

COMIDA

Primer plato: Ensalada con aguacate y plátano.
Segundo plato: Pasta al pesto. (Ver receta)

CENA

Primer plato: Sopa de verduras con jengibre y salsa de soja. (Ver receta)


Segundo plato: Tortilla de puerros y pimiento verde con patata rallada.

VIERNES

COMIDA

Primer plato:  Crema de setas. (Ver receta)
Segundo plato: Berenjenas rellenas. (Ver receta)

CENA

Primer plato: Ensalada de tomate y semillas de calabaza.


Segundo plato: Pollo al curry con plátano y almendras.


SÁBADO

COMIDA

Primer plato: Banana envuelta en bacon a la plancha.


Segundo plato: Lentejas con comino. (Ver receta)

CENA

Primer plato: Judías verdes salteadas con ajo.
Segundo plato: Revuelto de calabacín con jamón.



DOMINGO

COMIDA

Primer plato: Sopa de pescado. (Ver receta)
Segundo plato: Un trozo de empanada de bacalao, puerros y pasas con ensalada.


CENA

Primer Plato: Espárragos blancos con vinagreta.
Segundo Plato: Brochetas de pollo y verduras con salsa de banana.