Menú Semanal de Verano
Seguimos con las altas temperaturas, por eso os traemos un Menú Semanal de Verano elaborado por el nutricionista de TuDespensa. Un menú con recetas veraniegas, sopas frías y ensaladas que es lo que pide el cuerpo en esta época del año.
¡Esperamos que lo disfrutes!
DESAYUNO
Opción 1: Madedonia de frutas con frutos secos. Una infusión. Montadito de huevo a la plancha con aguacate.
Opción 2: Dos empanadas de manzana con canela, miel y nueces y un café con leche.
LUNES
COMIDA
Primer plato: Salpicón de merluza.
Segundo plato: Espaguetis con pisto y parmesano.
CENA
Primer plato: Crema de rúcula con puerro y manzana.
Segundo plato: Revuelto de atún y espárragos trigueros.
MARTES
COMIDA
Primer plato: Ensalada de anchoas y mozzarella.
Segundo plato: Alubias pintas con verduras.
CENA
Primer plato: Sopa fría de remolacha.
Segundo plato: Salmón teriyaki con aceite de coco.
MIÉRCOLES
COMIDA
Primer plato: Verduras en tempura con salsa de soja.
Segundo plato: Pollo Asado.
CENA
Primer plato: Ensalada de canónigos, calabaza y alga espagueti de mar. (Detox)
Segundo plato: Tortilla de cebolla caramelizada y queso de cabra.
JUEVES
COMIDA
Primer plato: Ensalada con fresas y queso fresco.
Segundo plato: Hamburguesas de mijo y lentejas.
CENA
Primer plato: Sopa de verduras.
Segundo plato: Pechuga de pollo con aceite de albahaca y ajo y calabacín.
VIERNES
COMIDA
Primer plato: Ensalada de piña.
Segundo plato: Almejas a la marinera.
CENA
Primer plato: Ensalada de tomate con sésamo tostado.
Segundo plato: Lubina al horno con vinagreta de tomate.
SÁBADO
COMIDA
Primer plato: Pastel de pescado y calabaza.
CENA
Primer plato: Puerros asados con salsa romesco.
Segundo plato: Huevo pasado por agua con pan tostado.
DOMINGO
COMIDA
Primer plato: Milhojas de bacalao ahumado tomate y ensaladilla.
Segundo plato: Conejo asado con calabaza y piñones.
CENA
Primer plato: Ensalada de patatas con caballa.
Segundo plato: Acelgas salteadas con almendras.
