Menú semanal del 4 al 10 de abril de 2016, y algunas nuevas recetas
Bueno, alguna novedad hay, no muchas la verdad, pero esta semana lo he intentado pero poco tiempo he tenido.
Ahora mismo tengo un par de bizcochos reposando para hacer el pastel de cumple de mi sobrino Leo, y como no, ha escogido a la patrulla canina, vamos con 3 años que va a cumplir me parece que es una fácil elección.
Así que entre bizcochos, rellenos y fondant he sacado un hueco para no fallaros con el menú semanal.
Pero no me enrollo más que tenemos faena.
Vamos con desayunos, media mañana y meriendas.
Desayuno diario
Zumo de naranja recién exprimido
Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.
Cortado o café con leche.
Media mañana
Una pieza de fruta
Merienda
Yogurth con frutas
Vamos ahora a dar algún detalle más de las recetas.
Menú lunes
Ensalada de quinoa
Sólo comentaros que para que la quinoa no amargue, antes de ponerla a hervir, hay que lavarla durante un par de minutos bajo el agua fría.
El resto es mezclar los ingredientes y aliñarla al gusto.
Menú martes
Crema de puerro y pera
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Ensalada verde con gambas y atún
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Menú miércoles
Ragout de pavo al vino tinto
Podéis ver la receta de salchichas al vino tinto, es lo mismo pero en vez de salchicha utilizaremos pavo.
Esqueixada de bacalao
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Menú jueves
Quiche de espinacas
Podéis utilizar la receta de la quiche lorraine del blog cambiando los champiñones por espinacas hervidas.
Menú viernes
Hummus de garbanzos
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Menú sábado
Dorada al horno
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Menú domingo
Spaghetti frutti di mare
Para ver la receta completa tenéis que clickar en el nombre de la misma.
Y yo creo que lo que no os he explicado es muy sencillo, pero si tenéis cualquier duda aquí estoy para intentar resolverlas.
Nos vemos el domingo, o no jejeje, pero mientras tanto me podéis seguir a través de las redes sociales, así no os perdéis la pedazo de tarta que le he hecho a mi sobri.
Un beso enorme a todas/os.