Menú semanal del 4 al 10 de julio de 2016, vaya fin de semana de cocinitas que llevo

Pues sí, este fin de semana me he vuelto loca cocinando, tengo reservas de recetas para enseñaros hasta ....

Pero no os hagáis ilusiones, que ya sabéis que últimamente no estoy precisamente disciplinada, a ver si me dais mimitos y así me animo, jejeje.

He hecho de todo, de salado chuletas de cordero marinadas, ensalada de pasta.

De dulce he hecho un clafoutis de cerezas, cabello de angel casero.

Y además mañana prepararé gazpacho de sandía.

A esto hay que unir la cena del viernes, que será el cumpleaños de mi mami, y voy a prepararle una cena a base de picoteo diverso y una tarta, por supuesto.

Así que, nada, a hacerme la pelota y os lo explico todo, jajaja.

Pero como cada domingo aquí me tenéis con el menú semanal para que no tengáis que volveros locos organizando la semana.

Recordad que en el blog tenéis todos los menús semanales publicados, está en el lateral, por si os apetece cualquier otro menú.

Vamos a por el de esta semana.

Desayuno diario

Zumo de naranja recién exprimido

Pequeño bocadillo de atún, jamón serrano o queso.

Cortado o café con leche.

Media mañana


Una pieza de fruta

Merienda

Yogurth con frutas

Ahora vamos a por las recetas, recordad que las que tengáis dudas podéis clickar en el nombre de la misma y os llevará directamente al paso a paso.

Menú lunes

Ensalada de pasta con manzana, gambas, grana padano y atún

A mi me gusta hacerme esta ensalada con pajaritas (pasta mediana) de verduras (son las de colorines).

Se cuece las pasta según el tiempo que marca el fabricante en el envase, y una vez lista se cuela y se lava con abundante agua fría, con ello conseguimos que frene la cocción y que quede más suelta.

Le añadiremos los ingredientes cortados pequeños y las gambas ligeramente pasadas por la plancha (sólo un poco, si hacéis mucho las gambas pierden todo su sabor).

A mi me gusta aliñarla con una vinagreta de mostaza y miel.

Rollo de pollo con verduras

Menú martes

Ternera con salsa Bovril

Ensalada verde con gambas y atún

Menú miércoles

Salmorejo

Xatonada

Menú jueves

Tartar de atún

Menú viernes

Hummus de garbanzos

Tomates rellenos

Menú sábado

Pastel de verano

Menú domingo

Pollo sentado a la cerveza

Ensalada de bacalao con naranja

Y ya lo tenemos listo.

Os gusta??? A mi si, lógicamente, si no no lo haría, glups.

Y esto es todo por hoy. Si queréis estar un poco más al día podéis seguirme a través de las redes sociales:



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Un beso enorme a todas/os.