Menú Semanal saludable para adelgazar (25 Junio al 1 Julio ) adaptado a El Método de la Báscula
Consejos para una compra razonable:
Planifica
Elabora una lista
No vayas con hambre a comprar
Intenta comprender poco a poco las etiquetas
Compra lo básico e imprescindible
No olvides los alimentos frescos
No te dejes llevar por las ofertas
Javier García Pereda
El Método de La Báscula
Ediciones Alfar
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https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es
Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura.
Puedes establecer a cada día de la semana unos tipos de comida fijos, así sabrás de memoria que te toca comer o cenar hoy.
Distribución para una alimentación normal, sana y equilibrada (no vegana ni ovelacteovegetariana...) basada en las Pautas del Método de la Báscula de nuestro GRUPO en Facebook (enlace aquí)
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LEGUMBRES alubias, garbanzos, guisantes, lentejas y soja, 2 veces / semana (mínimo 1), por ejemplo Lunes Comida y Sábado Comida
Lentejas viudas (con zanahoria)
Pasta boloñesa vegana
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CARNE 4 veces / semana:
Carnes blancas (pollo, pavo y conejo) por ejemplo Miércoles Comida y Viernes Comida
Menú "moruno"
Filete de pechuga con verduras al ajillo
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Carnes rojas (cerdo, ternera, vaca, buey, toro, cordero, jabalí, ciervo y vísceras) por ejemplo Jueves Comida y Domingo Comida
Chuleta de cerdo con pimientos y patatas fritas al micro
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PESCADO 2 veces / semana (se puede sustituir comidas de carne por pescado) por ejemplo Martes Comida y Jueves Cena
Merluza en salsa de cebolla y puré de coliflor
Chipirones a la plancha con mahonesa de aguacate
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HUEVOS 3 veces / semana (máximo 4), cocido, micro , plancha, revuelto, tortilla... por ejemplo Lunes Cena, Miércoles Cena y Sábado Cena
Tortilla de berenjenas
Hamburguesas de berenjena
Arroz integral salteado con brócoli, huevo y semillas
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CONSERVAS 2 veces / semana (se pueden sustituir por pescado fresco si tienes posibilidad de comprarlo) por ejemplo Martes Cena y Domingo Cena
Aguacate relleno
Ensalada de caballa y jamón cocido
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OTRAS PROTEÍNAS Reserva una comida a la semana con aquellas proteínas que no son frescas, por ejemplo Viernes Cena:
Curados (jamón serrano, lomo, cecina...)
Ahumados (salmón, bacalao...)
Quesos
Procesados (jamón cocido o pechuga de pavo)
Pastel de berenjena y jamón cocido
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Es conveniente ir variando los HIDRATOS y no consumir siempre los mismos: pan, patatas, arroz, pasta, cuscús
Sin olvidar lo más importante del menú, nuestra ración de VERDURAS, con preferencia verduras frescas y de temporada.
El capricho dulce de esta semana:
dulce
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