Menú Semanal saludable para perder peso Nº 01, adaptado a El Método de la Báscula

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¿Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar? Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura. Así tendrás una comida variada y diferente para no caer en la monotonía.

Puedes establecer a cada día de la semana unos tipos de comida fijos, así sabrás de memoria que te toca comer o cenar hoy.

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Distribución para una alimentación normal, sana y equilibrada (no vegana ni ovelacteovegetariana...) basada en las Pautas del Método de la Báscula de nuestro GRUPO en Facebook (enlace aquí):

Menú Semanal Nº 01 (descarga aquí en PDF para imprimir):


LEGUMBRES alubias, garbanzos, guisantes, lentejas y soja, 2 veces / semana (mín. 1):

Pasta boloñesa vegana

Lentejas viudas (con zanahoria)

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CARNE 4 veces / semana:

Carnes blancas (pollo, pavo y conejo)

Filete de pechuga con verduras al ajillo

Menú "moruno"

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Carnes rojas (cerdo, ternera, vaca, buey, toro, cordero, jabalí, ciervo y vísceras)

Chuleta de cerdo con pimientos y patatas fritas al micro

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Puedes sustituir comidas de Carne por comidas con proteínas vegetales menos comunes:

soja texturizada

tofu

tempeh

seitán

Crema de remolacha y tofu

PESCADO 2 veces / semana (se puede sustituir comidas de carne por pescado)

Chipirones a la plancha con mahonesa de aguacate

Merluza en salsa de cebolla con puré de coliflor

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HUEVOS 3 veces / semana (máximo 4), cocido, micro , plancha, revuelto, tortilla...

Arroz integral salteado con brócoli, huevo y semillas

Hamburguesas de berenjena

Tortilla de brócoli

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CONSERVAS 2 veces / semana (sustitúyelas por pescado fresco si tienes posibilidad de comprarlo)

Aguacate relleno

Ensalada de caballa y jamón cocido

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OTRAS PROTEÍNAS Reserva una sola comida a la semana para aquellas proteínas que no son frescas:

Curados (jamón serrano, lomo, cecina...)

Ahumados (salmón, bacalao...)

Quesos

Procesados (jamón cocido o pechuga de pavo)

Rollito de espinacas y salmón ahumado

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Recuerda, la base de tu menú son las VERDURAS, preferiblemente verduras frescas y de temporada. No consumas siempre los mismos HIDRATOS, varía y, si es posible, 100% Integrales

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