Meriendas: 7 opciones dulces y saladas para la tarde
La merienda es la excusa perfecta para disfrutar de algo delicioso a media tarde. Te presentamos 7 recetas que combinan opciones dulces y saladas, desde galletas caseras hasta snacks salados con hojaldre, ideales para compartir en familia o llevarte al trabajo.
1. Galletas de mantequilla con canela Sin Huevo
Crujientes y aromáticas, listas en menos de 40 minutos.
Ricas y crujientes galletas de mantequilla y canela sin huevo, ideales para desayuno o café de media tarde.
⏰ 35 min | 📋 Fácil | 🍴 ~180 kcal
Sin huevo
Ingredientes
- 200 grs de mantequilla
- 300 grs de harina de repostería
- 100 grs de azúcar
- 10 ml de esencia de vainilla
- 50 grs de azúcar para decorar
- 5 grs de canela en polvo
- 1 pizca de sal
2. Muffins de calabaza, jengibre y canela
El toque especiado que hace estos muffins irresistibles.
Muffins deliciosos y saludables con calabaza, jengibre y canela. Ricos en vitaminas y fibra, perfectos para disfrutar en cualquier momento.
⏰ 45 min | 📋 Media | 🍴 ~220 kcal
Ingredientes
- 150 gr azúcar
- 125 gr harina
- 250 gr calabaza limpia, cocida y triturada
- 1 huevo grande
- 50 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita y media de levadura química
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
3. Muffins de naranja y chocolate
Cítricos, chocolatosos y listos en media hora.
Deliciosos muffins con zumo de naranja y chocolate troceado. Perfectos para merienda o desayuno.
⏰ 35 min | 📋 Fácil | 🍴 ~240 kcal
Ingredientes
- 225 gramos de harina
- 60 gramos de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 120 ml de aceite
- 120 ml de zumo de naranja
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ralladura de media naranja
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- 80 gramos de chocolate troceado
4. Galletas de Avena, Pasa y Nueces
Textura de avena y frutos secos en cada bocado.
Deliciosas galletas caseras de avena, pasas y nueces que se mantienen frescas por mucho tiempo. Perfectas para cualquier hora del día.
⏰ 40 min | 📋 Media | 🍴 ~210 kcal
Ingredientes
- 2 tazas de harina de repostería
- 2 tazas de avena
- 200 g de mantequilla sin sal
- 3/4 de taza de azúcar morena
- 3/4 de taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 taza de nueces peladas y trituradas
- 1/2 taza de pasas sin pepitas
- 2 huevos
- Almendra gravilla al gusto
- Sésamo al gusto
- Azúcar y canela para la terminación
5. Snacks de fruta
Fresco, colorido y congelado para disfrutar en cualquier momento.
Vasitos de ensalada de frutas congelada, snack saludable y práctico para toda la semana.
📋 Fácil | 🍴 ~85 kcal
Sin gluten Vegano Sin azúcares añadidos
Ingredientes
- 4 tazas de fruta fresca favorita en cubitos (fresas, plátanos, arándanos y mango)
- 1 mandarina en gajos limpios
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 tazas de jugo de naranja
6. Bastoncitos de hojaldre con nutella
Espirales de hojaldre rellenas de chocolate cremoso.
Receta rapidísima de bastoncitos de hojaldre rellenos de nutella. Perfectos para merienda, listos en minutos.
⏰ 35 min | 📋 Fácil | 🍴 ~195 kcal
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 180/200 g de Nutella
- Azúcar morena
- Leche para barnizar
7. Napolitanas de jamón york y queso
Hojaldre crujiente con besamel, jamón y queso gratinado.
Napolitanas de jamón york y queso, una merienda fácil, rápida y deliciosa que gustará a toda la familia.
⏰ 50 min | 📋 Difícil | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 300 ml Leche
- 25 g Harina
- 25 g Mantequilla sin sal
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Nuez moscada rallada o molida (Opcional)
- 150 g Queso rallado
- 200 g Jamón York picado fino
- 2 Planchas de hojaldre
- 1 Huevo