Merluza con cítricos y puré de pera

Ingredientes de la receta de Merluza

2 uds. de merluza
Ralladura de limón
2 uds. de pera
1 pizca de sal / pimienta

Pasos para preparar la receta

1. Pela las peras y cuécelas durante 4 minutos a 800W en el Estuche de Vapor con bandeja al microondas.

2. Ralla la piel de lima y del limón y mézclala con sal y un poco de pimienta. Espolvorea las merluzas y colócalas en la bandeja.

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