Merluza en salsa de alcachofa

Ingredientes para None comensales

Merluza 2 filetes corazones de alcachofa 6 unidades leche desnatada 100 ml. cebolla 1 unidad aceite de oliva pimienta sal

[imagen=1825259]
Doramos en una sartén la cebolla picada, y cuando esté tierna, añadimos las alcachofas picadas, rehogándolo durante cinco minutos. Incorporamos la leche. Aparte, salpimentamos la merluza y la hacemos a la plancha. Una vez hecha, servimos con la salsa de alcachofa.
Fuente: Platodeldia.com