Mermelada de cebolla

Las mermeladas me encantan, una buena tostada de pan de semillas y cereales con un poco de mermelada y menudo festín para desayunar. Aquí os traigo una de cebolla, a mí me gustó mucho y eso que la receta era inventada, calculé los ingredientes y.....salió muy buena. Espero que os guste.

INGREDIENTES:

120 ml de licor de almendras DISARONNO(se le puede añadir cualquier otro)

1 kg de cebolla a trozos pequeños

500 gr de azúcar moreno de caña

ELABORACIÓN:


Se saca la cubeta de la panificadora.

Se introduce el licor, la cebolla y el azúcar, por este orden.

Se programa en el número 14(Mermeladas).

Si cuando termine el tiempo vemos que aún no está a nuestro gusto se vuelve a programar unos minutos más en el mismo programa.

Espero que os guste. ¡Buen provecho!.