Mermelada de frambuesas

Voy a hacer un poco de memoria recordando la receta, que hice con las frambuesas que LUJOVI me envió, hace unas semanas. Se trata del Batido de Frambuesas que tan rico y vistoso quedó.




Pero ya sabéis que hacer mermeladas caseras me fascina. Probar nuevos sabores, añadir o quitar ingredientes, se ha convertido en toda una afición. Por eso , con las frambuesas tenía que elaborar una buena mermelada. Con color y sabor natural pues nada hay que la iguale.




Una mermelada que supiese sólo a frambuesas, pues esta variedad es tan deliciosa que no quería que nada quitara protagonismo a este fruto del bosque. Más sencilla imposible por lo que se hace espectacular.