Mermelada de naranja casera

INGREDIENTES

8 naranjas buenas

Agua

Un kilo de azúcar

ELABORACIÓN DE MERMELADA DE NARANJA CASERA

Se lavan las naranjas bien, se cortan en pedazos, tamaño normal se cubren totalmente de agua. Se dejan 24 horas.

Al día siguiente se añade el azúcar, ponemos al fuego 10 minutos hasta que llegue a ebullición, remover. Se dejan otras 24 horas.

Al día siguiente se ponen al fuego 1 hora a fuego medio, hasta que llegue a ebullición, remover bien y se deja enfriar.

Una vez estén frías, pasamos esta mezcla a una batidora. Trituramos, pero que no quede muy fino, si quedan trocitos de naranja, está ríquisima.

Con las cantidades marcadas salen unos 8 botes de éstos.

Receta enviada por seguidores de la web elbullirdeagus