Mermelada de Pimientos

Name: Mermelada de Pimientos
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 400gr de Pimientos del piquillo (peso escurrido); 200gr de Azúcar moreno; 100ml de Vinagre de manzana o de arroz; 50ml de Agua

Receta
Mermelada de Pimientos
Autor
Piedad
Raciones
8-10
Tiempo
40 minutos (aprox.)
Ingredientes
400gr de Pimientos del piquillo (peso escurrido)

200gr de Azúcar moreno

100ml de Vinagre de manzana o de arroz

50ml de Agua

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol todos los ingredientes. Programamos velocidad 3, 120º, 35 minutos. Sin tapón.

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