Milhojas de mousse de chocolate y nata
Hoy os traigo uno de los postres más famosos de la repostería, ¡¡unas milhojas de nata y trufa que están para chuparse los dedos!!
Es tan fácil que la harás en 15 minutos y tan rica que quedarás como una reina de la repostería...
Un dulce tradicional atribuido a la repostería francesa, aunque no se sabe con certeza su origen...suele hacerse de forma rectangular, con dos o tres capas de hojaldre y relleno con merengue, crema, nata... y espolvoreado con azúcar glas.
Hoy lo haremos relleno de nata y trufa y queda riquísimo...
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- 1 paquete de Royal creaciones Milka, podéis hacer la nata y la trufa en casa
- azúcar glas para espolvorear
- frutos rojos para adornar
Forramos una bandeja de horno con papel de hornear, partimos el hojaldre en dos trozos iguales y los ponemos encima, colocamos otro papel de horno encima del hojaldre y lo tapamos con una bandeja colocada encima para que el hojaldre no suba demasiado. Lo horneamos a 200ºC durante 12-15 minutos.
Lo sacamos, dejamos que se enfríe y partimos cada lámina en 3 partes iguales.
Montamos la crema de nata y la de trufa como pone el envase, en caso de hacerlas caseras seguid las instrucciones de las recetas de nata y de trufa caseras.
Las ponemos en dos mangas pasteleras de boquilla redonda y vamos montando las milhojas:
Ponemos un hojaldre, rellenamos con trufa, ponemos encima otro hojaldre y rellenamos con nata, colocamos el último hojaldre y espolvoreamos con azúcar glas.
Lo adornamos con frutos rojos o lo que más nos guste.
Como habéis visto estas milhojas las he rellenado con el paquete de Royal creaciones Milka, que venía en mi degustabox de este mes. En el paquete os ponen como se hacen unos vasitos la mar de ricos , pero yo he decidido hacer esta versión.
Degustabox es una caja de lanzamiento de productos nuevos de marca que incluye de 12 a 16 productos de tamaño real. Son productos novedosos, algunos de importación y de marcas tan conocidas como: La vieja fábrica, Pipas Reyes, Rustik Bakery, Diabalence, Qe!Cookies, Nesquik, Coronita, Loacker, Bragulat, Sweet Drosps
Éstos son las que venían en mi caja de este mes y que vosotros podéis conseguir por solo 9,99€ (gastos de envío incluidos) en vez de 14,99 si ponéis este código 3EJ87 en vuestro primer pedido.
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¡Han quedado buenísimas!
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