¡¡¡Feliz Día del Padre!!! Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor. Una cosa tenéis que tener en cuenta..no cortar las rodajas de naranja mas de 2-3mm de grosos si no os puede amargar un poco. A mi se me coló alguna por un lado un pelin mas gruesa y se notaba, pero aún así no quedó nada de nada!!
INGREDIENTES 1 plancha de hojaldre 50g de mantequilla salada 50g de azúcar moreno PREPARACIÓN Mezclar la mantequilla con el azúcar. Humedecer el papel de hornear y untar con la mezcla un circulo de 28cm.
Cortar la naranja en rodajas finas de 2-3mm y cubrir el circulo con ellas montandolas un poco .
Extender el hojaldre y cortar un circulo de 28 cm. pincharlo todo con un tenedor y cubrir las naranjas.
Meter al horno precalentado a 200º durante de cerca de 30 min. o hasta que el hojaldre tenga color. Al terminar voltear sobre un plato y retirar con cuidado el papel. Si se quiere mas caramelizado darle un golpe de gril hasta que quede a gusto. Servir templado.