Milhojas de sardinas rellenas

INGREDIENTES

1 masa de hojaldre redonda

9 sardinas

Perejil

Pimienta

Pimentón

Comino

Sal

Cilantro

Ajo deshidratado

Aceite virgen extra

Vinagre

ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE SARDINAS RELLENAS

Colocamos todos los ingredientes en la picadora y los picamos.

Rellenamos las sardinas con la picada, untamos bien por todos los lados, y cerramos los libritos de sardina.

Dejamos macerar durante una hora como mínimo en el frigorífico.

Estiramos la masa de hojaldre, sobre el mismo papel que lleva en el envase, y disponemos en el centro de éste, las sardinas, doblamos el hojaldre, como si fuera un sobre, y le damos unos cortes en forma de piña. Metemos al horno precalentado a 200ºC, durante 25 – 30 minutos.

Sacamos del horno y a disfrutar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com.

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