Mini crespellets

Deliciosa receta dulce, típica de Menorca, no te quedes sin probarlos!!

Tiempo: preparación 20 minutos, cocción 10 minutos

Ingredientes

90 ml agua

300 g harina de trigo

100 g manteca de cerdo

10 g levadura panadería

50 g azúcar

 Preparación

Calentar un poco el agua que este tibia, añadir la levadura y remover durante 1 minuto.

Añadir la harina y la manteca de cerdo, integrar bien la mezcla.

Amasar bien la pasta durante 5 minutos.

Hacer bolas con la pasta y estirarla muy finita con el rodillo, dar forma con un molde redondo, con cuidado los ponemos en las bandejas con papel de horno para que no se peguen.

Poner azúcar por encima y hornear durante unos 10 o 15 minutos.
 

 

 

 

Receta mini crespellets

Deliciosa receta dulce, típica de Menorca, no te quedes sin probarlos!!


 

 

 

Raciones Tiempo de preparación
16unidades 20minutos


Tiempo de cocción
10minutos

 

 

Raciones Tiempo de preparación
16unidades 20minutos
Tiempo de cocción
10minutos
 

 

 

 

 

Ingredientes
 

 

 

90ml Agua

300g Harina de trigo

100g manteca de cerdo

10g Levadura panadería

50g Azúcar

 

 

 

 

 

 

Instrucciones
 

 

 

 

 

Calentar un poco el agua que este tibia, añadir la levadura y remover durante 1 minuto. Tamizar la harina con la canela. Añadir la harina y la manteca de cerdo, integrar bien la mezcla. Amasar bien la pasta durante 5 minutos. Hacer bolas con la pasta y estirarla muy finita con el rodillo, dar forma con un molde redondo, con cuidado los ponemos en las bandejas con papel de horno para que no se peguen. Poner azúcar por encima y hornear durante unos 10 o 15 minutos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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