Mini hamburguesas de bacalao y Ligera Ybarra

Descripción

Unas sorprendentes mini hamburguesas de pescado llenas de sabor. Para su elaboración hemos utilizado el bacalao fresco mezclado con las cebolletas y con una de nuestras deliciosas mayonesas, la ligera Ybarra.

El contraste de sabores es exquisito y nuestra recomendación es cortar a cuchillo el pescado para lograr la textura ideal de una burguer.

Ingredientes:

1 bote de mayonesa Ligera Ybarra

500 g de bacalao fresco limpio de piel y espinas

1 huevo

1 o 2 cebolletas según tamaño

2 cucharadas de sal

Aceite de oliva suave Ybarra

La entrada Mini hamburguesas de bacalao y Ligera Ybarra aparece primero en Ybarra en tu cocina.