Mini pizzas de berenjena

Hace poco vimos esta receta que se ha hecho viral y nos moríamos de ganas de prepararla, pero estábamos esperando el momento perfecto para disfrutarlas, ¡y no merece menos! Sigue leyendo para saber cómo hemos preparado estas mini pizzas de berenjena. Los ingredientes que hemos utilizado han sido: dos berenjenastomate frito ...