Molletes Maria Orsini

¿A quién no le gustan unos deliciosos molletes? Este tradicional platillo mexicano es un favorito del desayuno y perfecto para comer los fines de semana. Hoy te quiero compartir esta versión, yo les llamo Molletes Maria Orsini, y tienen una diferencia: los quesos, y el pan. Son un poco diferentes a los clásicos, pero tal vez se vuelvan tus nuevos favoritos! Con queso de chiapas (doble crema), manchego de oveja semi-curado y gouda, van increíble con una salsa de chile morita o con un poco de pico de gallo.

¡Así que a desayunar!

Tip: puedes preparar los molletes con anticipación y dejarlos en charolas listas para hornear, por ejemplo, para acompañar los partidos del mundial.

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