Mona de Pascua: Las Mejores Recetas del Postre de Semana Santa
¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre típico de Semana Santa? La Mona de Pascua es la opción perfecta. Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para que la prepares en casa.
Ingredientes
500 gramos de harina de trigo
100 gramos de azúcar
100 gramos de mantequilla
100 ml de leche
3 huevos
Ralladura de un limón
Una pizca de sal
Huevo batido para pintar
Chocolate negro para decorar
Huevos de Pascua para decorar
Método de preparación y cocción
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla a temperatura ambiente, la leche, los huevos, la ralladura de limón y la pizca de sal.
Amasa todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea y deja reposar durante 30 minutos.
Después, precalienta el horno a 180 grados.
Divide la masa en porciones, dándoles forma de bola o de rosca, y colócalas en una bandeja de horno.
Pinta las monas con huevo batido y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
Una vez listas, decora con chocolate negro derretido y huevos de Pascua.
Consejo útil
Puedes añadirle a la masa ingredientes como anís, canela o almendra molida para darle un toque más personal.
Valor nutricional
Esta receta te permite obtener unas 8-10 porciones. Cada porción aporta unas 280 calorías, 7 gramos de proteínas, 10 gramos de grasas y 42 gramos de carbohidratos.