Montadito de pavo a la plancha
Hoy más que una receta, es una idea. Montadito de pavo a la plancha. Una elaboración sencilla y bien rica con la que salir del paso.
Para una cena rápida, apta para toda la familia, sabrosa y completa, nada mejor que este montadido que apenas lleva elaboraciones. El huevo hervido y los filetes a la plancha ligeramente. El resto es preparar el montadito y disfrutar comiéndolo porque es una auténtica delicia. El pan queda a tu elección, pero recomiendo eso sí, que se tueste antes de comer, pues nos dará ese toque ‘crunch’ deseado.
Montadito de pavo a la plancha
Ingredientes:
Ocho rebanadas de pan tostado
8 filetes de pavo, gruesitos
Una manzana
Dos huevos duros
Pimentón dulce
Sal marina
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Tostamos el pan y marcamos los filetes de pavo a la plancha, vuelta y vuelta
Untamos el pan con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
Ponemos sobre cada rebanada una loncha de pavo
Encima láminas muy finas de manzana
Luego, medias rodajas de huevo duro
Salamos y espolvoreamos con pimienta y pimentón dulce
Completamos con unas gotitas más de AOVE
Mira en vídeo cómo se prepara este Montadito de pavo a la plancha:
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