MONTADITOS DE POLLO CON PATE DE HORCHATA / MON ORXATA

En casa,como os he comentado en alguna ocasion ,los fines de semana nos gusta mucho cenar asi de picoteo.Aqui os muestro los ultimos montaditos que prepare,aprovechando el delicioso pate de horchata(entre otros productos) que recibi de manos de Mon Orxata.Como podeis ver ,muy simples,pate,una lonchita de queso y filetito de pollo,aderezado con un poquitin de reduccion de  Pedro Ximenez y volia,riquisimo!.Si no disponeis de este pate ,podeis usar del normal o el sabor que mas os guste,a mi en si no me sabia a horchata,si no asi como un poco dulzon,muy bueno,pero no dista mucho de un pate normal.




Món Orxata S.L. (Mundo Horchata) es una empresa ubicada en Alboraia, Valencia,que promocionan la chufa y la horchata natural con Denominación de Origen en las calles y puntos más emblemáticos de Valencia.
 Cultivan en L´Horta Nord de Valencia su propia chufa respetando los ciclos de la tierra, sin fertilizantes y fitosanitarios químicos de ningún tipo.
Aqui os dejo su tienda on line,donde encontrareis infinidad de productos fabricados a base de horchata o chufas. 
Gracias Mon Orxata!! 

 

Y vamos con los montaditos...

INGREDIENTES:
Pan de barra
filetes de pollo
pate de horchata,yo de Mon Orxata (o el que prefirais)
queso
reduccion de Pedro Ximenez
aceite
sal.

PREPARACION:
Cortamos las rebanadas de pan ,las untamos con el pate,colocamos encima una loncha de queso del que mas nos guste y reservamos.Vamos pasando por la plancha los filetitos de pollo con un poco de aceite y sal y colocamos sobre los montaditos.Regamos al gusto con la reduccion de Pedro Ximenez y listo para comer,servir calentito!