Buenas tardes de domingo cocinillas!! Como lleváis los calores?? Aquí en Lleida hace un calor horroroso! Vamos, que sólo tienes dos opciones: o piscinita a remojo para mitigar el calor o como estamos nosotros hoy, peli, sofá y esta vez aire acondicionado en lugar de mantita!! Para ayudarnos a pasar la tarde que tal una merienda/cóctel a base de leche y frutas naturales? Con este evocador nombre os traigo esta delicia dominicana que va a gustar a mayores y pequeños. Ingredientes: (para 4 personas) - 500 ml. de leche - 300 ml. de zumo de naranja - 75 gr. de azúcar - hielo - 1 carambola (opcional) Preparación: Azucaramos la leche añadiéndole el azúcar a la leche removiendo bien hasta que se haya disuelto completamente. Preparamos el zumo de naranja natural. Añadimos los cubitos de hielo a la leche azucarada y poco a poco añadimos también el zumo de naranja mezclando con ayuda de una coctelera o una cuchara. Servir inmediatamente bien fresquito. Para decorar añadir una rodajita de carambola que queda muy caribeño!! jejeje Y así seguro que los calores son menos!!