Mousse de piña cremoso
Mousse de piña cremoso
Mousse de piña cremoso ,historia:
Cómo hacer postres fácil con piña
Muchos pensaréis que preparar un mousse casero es una tarea complicada y que sólo pueden hacer los grandes reposteros. Con esta receta de mousse de piña fácil, vengo a demostraros que todo el mundo puede hacer este postre, aunque no se le dé muy bien la repostería.
La piña es una fruta refrescante y ácida que contiene muchas propiedades y fibras y además, es una fruta baja en calorías. El mousse cremoso con piña lo podéis hacer cuando vayáis a preparar una comida o cena más pesada, pues en un postre ligero y no muy empalagoso. También lo podéis poner en un cumpleaños o cena de amigos y presentarlo en vasitos decorados a vuestro gusto.
Ingredientes
100 g de azúcar
150 g de azúcar glas
Agua para hidratar la gelatina
500 ml de nata para montar
5 láminas de gelatina neutra
560 g de piña en su jugo
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este