MOUSSE DE YUZU

Os voy a seguir contando las recetillas que preparé con los cítricos de Huerto Gourmet. En esta ocasión el cítrico que usé fue el yuzu, un cítrico que proviene de japón, muy aromático y que de aspecto es parecido a una mandarina pero con la piel amarilla en lugar de naranja.

En esta ocasión hemos hecho un postre.

TARTAS DE MOUSSE DE YUZU