MUERTE POR CHOCOLATE

Si os gusta el chocolate esta es vuestra tarta ideal a mi peque le encanto porque está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

- 75 gramos de harina.

- 25 gramos de cacao.

- 6 gramos de levadura química.

- 40 gramos de aceite girasol.

- 125 gramos de azúcar.

- 1 huevo.

- 75 gramos de leche.

- 75 gramos de agua hirviendo.

- Almíbar:

o Agua.

o Azúcar.

o Licor.

- Cobertura:

o 200 mililitros de nata.

o 300 gramos de chocolate de cobertura.

Elaboración:

En un bol mezclamos los ingredientes secos: la harina, el cacao y la levadura. Y por otro lado batimos el huevo, el azúcar y el aceite. Luego añadimos los ingredientes secos a la mezcla y mezclamos, añadimos la leche y finalmente el agua hirviendo.

Calentamos el horno a 180º, forramos un molde con papel de horno, echamos la mezcla y lo metemos al horno 30 minutos.

Ahora realizamos el almíbar en un cazo con el agua, el azúcar y el licor. Y por otra parte, la cobertura calentando la nata y echándola en el chocolate de cobertura que lo has cortado en trocitos para derretirlo.

Sacamos el bizcocho lo partimos por la mitad, lo bañamos con el almíbar y luego le echamos parte de la mezcla de chocolate, lo cerramos y lo bañamos con la cobertura. La dejamos enfriar y ya estará lista para comer.

Tiempo de preparación: 1 hora.

Gasto: 4 euros.

Raciones: 6 raciones.

Dificultad: Fácil.