Muffins de chocolate

Buenas!!!

Tenía ganas de hacer estos muffins que vi en éste blog, que por cierto me encanta!!!

Tienen una pinta increíble y están riquísimos.

Ingredientes:

310gr de harina

280gr de azúcar

80gr de cacao puro en polvo

1 cucharadita de levadura

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato

270ml de agua

180gr de aceite de girasol

1 cucharadita de extracto de vainilla

pepitas de chocolate negro

Encendemos el horno a 180º con calor arriba-abajo y ventilador

En un bol mezclamos primero los ingredientes secos, movemos y luego añadimos los líquidos y mezclamos bien.

Preparamos la bandeja con las cápsulas y rellenamos mas o menos por la mitad y luego le ponemos por encima las pepitas de chocolate.

Metemos en el horno unos 20min y listos!!!