Mug Cake de Chocolate y Helado.

Hoy siendo el dia de MugCake e preparado uno de varios chocolates y terminado con un poco de helado.

Una combinación perfecta, con un bizcocho que en esta ocasión lo tomaremos caliente y el contraste de un helado. Así que empezamos con la receta del #DiadelMugCake.

Ingredientes:

1 Huevo.
3 CS de Leche.
3 CS de Aceite de Oliva.
5 CS de Harina.
3 CS de Azúcar.
1/2 CP de Gasificante.
1/2 CP de Azúcar de Vainilla.
3 CS de Chocolate en Polvo.
1/2 CP de Almendra Picada.
1 Trozo de Chocolate Crunch.
Helado de Chocolate y Nata.

Preparación:

Coger un bol pequeño y en el pondremos el huevo y lo batiremos hasta que se levante un poco.
Una vez este el huevo añadiremos el resto de los ingredientes líquidos que serán, la leche, y el aceite de oliva, lo batimos todo bien.

Ahora pondremos el azúcar, el gasificante y el azúcar de vainilla, también lo mezclamos y que quede homogéneo.

En este momento le ponemos la harina y mezclamos hasta que quede una pasta sin ningún grumo y añadimos el chocolate en polvo.

Esta mezcla la ponemos en una taza de desayuno y en el centro y undiendolo pondremos el chocolate Crunch. Un poco de almendra por encima para dar textura.

Lo pondremos en el microondas durante un minuto y medio y miramos con un palillo que este hecho si no lo iremos poniendo en tandas de treinta segundo.
Una vez que este esperamos un poco que baje su temperatura y añadimos el helado encima y ya estará listo para comer.