Mug cake de chocolate
Buenos días!!!
Hoy te traigo la receta de un delicioso mug cake de chocolate, que no es nada mas y nada menos que un bizcocho a la taza.
Es muy pero que muy sencillo, solo se han de mezclar los ingredientes en la taza y al microondas un par de minutos!! no es fantástico?
Desde hace unos meses no paramos de verlos por todas partes, y es que estos bizcochitos en taza se han convertido en el must de la repostería jejeje y no me extraña!! por que hasta el mas torpe en la cocina puede disfrutar de un rico pastel en un plis.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite suave
- 1/4 cucharadita de levadura
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Elaboración
Lo primero que tenemos que hacer es batir el huevo con el azúcar con un tenedor.
A continuación añadimos los ingredientes secos ( harina, levadura y cacao ) y removemos bien hasta que estén bien mezclados.
Por ultimo agregamos la leche y el aceite y batimos hasta conseguir una mezcla homogenea.
Metemos al microondas dos minutos y...
listo para comer!!!
Como ves es muy fácil!!! queda muy rico y super esponjoso, eso si! no tiene nada que ver con el bizcocho tradicional... pero para un antojo o si nos llega una visita inesperada están de lujo.
Y es que no se le puede pedir mas a este bizcochito a la taza verdad? Es fácil, rápido, buenisimo y ademas no manchamos nada por que se prepara en el mismo recipiente.
* Información adicional *
- Se puede preparar la mezcla directamente en la misma taza en la que lo vamos a "cocer" pero si quieres que te quede mas kuki y sin manchas hazlo en un recipiente a parte y luego llena la taza.
- Nunca llenes mas de la mitad de su capacidad por que sube muchísimo y sino se te saldrá todo por fuera.
- Pon la taza siempre en el borde del plato del microondas, ya que de este modo la cocción es mas homogénea y se hará mejor.
****************************************
Y aquí la receta para que te la descargues:
Puedes guardar la imagen directamente, o si lo prefieres, puedes descargarte el PDF pinchando aquí.
En cualquiera de las dos opciones la receta es tamaño A4.
****************************************
Los mug cake se pueden hacer de muchísimos sabores diferentes y por supuesto también se pueden hacer salados. Poco a poco iré subiendo mas recetas al blog para que cojas ideas ;) pero para ir abriéndote boca te diré que estoy experimentando con uno de cerveza... y hasta aquí puedo leer jejeje
Que te ha parecido la receta? los conocías? la harás?
Besines y bon appetit.