Mug cake o bizcocho en taza

Hoy toca receta facilona y rápida... un MUG CAKE, o lo que es lo mismo, un bizcocho hecho en una taza, para esos días de antojo para una sola persona.....

Y es que muchas veces, hacemos dulces, pero si somos uno o dos, sobra muchísimo, a mi me pasa, y mi hermana está encantada, porque hago los postres para el blog y ellos se lo comen.

Pero en esta ocasión, va a ser que no, que hoy no queda "ná de ná" porque es muy poquita cantidad, sólo para una taza.

Aunque la receta original es para hacerla en en un MUG o taza grande, me apetecía menos cantidad, así que uno lo he hecho en una taza de te y otros dos en tazas de café, más pequeños aún. En verdad debería llamarlo CUP CAKE, porque es una taza, pero llevaría a confusiones.

Y lo mejor de todo, que se hace en el micro y en minuto y medio lo tenemos listo.

Es preferible comerlo calentito o templado, y si le ponemos un poco de helado de vainilla, ya ni os cuento.......

Así que paso a explicaros, a ver si os apetece.

Ingredientes:

1 huevo

2 cucharadas de crema de cacao

2 cucharadas de azúcar

3 cucharadas rasa de harina

1 cucharada de aceite de girasol

2 cucharadas de leche

1 cucharada de cacao

una pizca de levadura química

1. - Ponemos en un bol el huevo con la leche y el aceite y mezclamos bien.

2. - Añadimos el azúcar y volvemos a mezclar.

3. - Añadimos la crema de cacao y la mezclamos bien.

4. - Y, por último, añadimos la harina, el cacao y un poco de levadura y lo removemos bien.

5. - Lo metemos en el microondas un minuto y medio......

6. - Y listo!!!!!! Las dos tazas de café las metí aparte, y las hice en un minuto, las dos juntas. Esto tenéis que ir controlandolo vosotros, dependerá de la potencia del horno.

Y eso es todo!!!!!!

Espero que os guste!!!!!!!