Muslos de pollo a la cazuela

INGREDIENTES



1 kg de muslos

2 cebollas

2 tomates

1 cabeza de ajos

1 zanahoria

1 hoja laurel

Caldo de pollo

Sal

Pimienta

ELABORACIÓN DE MUSLOS DE POLLO A LA CAZUELA


  • Salpimentamos los muslos y los doramos en una sarten, cuando los tenemos bien dorados los pasamos a una cazuela y los reservamos.
  • Picamos muy bien las cebollas, ajos y zanahoria y lo echamos a la sarten donde hemos dorado el pollo, lo dejamos pochar y le añadimos los tomates en trozos.
  • Cuando ya lo tenemos bien pochado todo lo añadimos al pollo y le echamos un poco de caldo de pollo y lo dejamos cocer hasta que el pollo este tierno.

    Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com




    La entrada Muslos de pollo a la cazuela aparece primero en Elbullirdeagus.