Muslos de pollo guisados

los muslos de pollo guisados es una receta de toda la vida y gustan a casi todos, en esta ocasión Mari Cruz nos presenta esta estupenda receta para cuando tengas invitados o la cena del día con tu familia.
Esperamos que disfrutes preparando esta receta de muslos de pollo guisado.

INGREDIENTES:
Vino blanco
Pan
Muslos de pollo
Pimiento
perejil
ajos
Cebolla
Sal

Si no te gusta el pellejo de los muslos, lo quitamos,preparamos los muslos sazonandolos.

En una sarten freímos tres rebanadas de pan y los ajos

Cuando estén tostados, los sacamos y reservamos en un plato con una servilleta de papel, para que el pan suelte el aceite

En un mortero, machacamos el pan, los ajos y el perejil y agregamos un chorro de vino blanco

En una sarten freímos los muslos

Cuando estén les añadimos la mezcla del mortero

Ponemos en una sarten aceite y pochamos la cebolla y el pimiento

Agregamos la cebolla y el pimiento a los muslos de pollo y terminamos de hacerlos, con cuidado que de no se deshagan..

Podemos acompañar a nuestro muslo de pollo con unas patatas cortadas en cuadrados y ya tenemos un muy buen plato....listo para comer...