Para 6 napolitanas

A ver… que levanten la mano aquellos a quienes les apetezcan unas buenas napolitanas recién hechas para merendar… ¡Lo sabía! Si es que son irresistibles con ese puntito crujiente, esa cortecita que se desmiga. Ya sean las napolitanas dulces rellenas de chocolate o crema, las saladas de atún y tomate o éstas de jamón y queso. Todas son apuestas ganadoras porque la verdad es que están de chuparse los dedos. Además, la receta es sencillísima y las tendrás listas antes de lo que te imaginas. Me parece a mí que, a partir de ahora, vamos a merendar más a menudo estas ricas napolitanas.
1- Extiende la lámina de hojaldre y corta 6 rectángulos.
2- Haz rollitos enrollando el queso con el jamón.
3- Coloca cada rulo sobre los rectángulos de hojaldre y haz un canelón.
4- Repite con todos los rectángulos de hojaldre y píntalos con huevo batido.
5- Espolvorea con unas semillas de sésamo. Puedes usar también semillas de amapola.
6- Coloca en la cubeta de la freidora de aire. Cocina a 180º C – 356º F durante 10 minutos.
7- Saca las napolitanas sobre una rejilla, para que se enfríen sin humedecer la base.
8- Y ya puedes disfrutar de esta sabrosa merienda. Fácil, rápida y casera.
-Ten en cuenta que cada freidora desarrolla diferentes temperaturas así que revisa de vez en cuando para que no se queme ni se quede crudo.
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Si te han gustado estas Napolitanas de jamón y queso en airfryer, tienes que probar este Sandwich muffuletta o esta Coca de verduras con sardinas.