Naranjas al Cointreau
Tener ideas nuevas para las comidas de cada día
NO ES FÁCIL y MENOS
si tienes poco tiempo para cocinar.
Para ayudarte en esa difícil tarea cada día te propongo un Nuevo Menú Plis Plas.
VER MENÚ DE HOY Y SU PREPARACIÓN
Naranjas al Cointreau
Una sabrosa combinación de aromas y sabores, reunidos en este postre que, sin darte trabajo, te dará un gran resultado. A la vitamínica y refrescante naranja le hemos unido el licor de naranja y una aromática dosis de caféy le hemos quitado trabajo no solo a la hora de prepararlo sino también de limpiar, porque apenas se tiene se ensucian utensilios.o sea, que es un postre con el que seguro que triunfas porque nos ha salido redondo!.
Otra cosa tenemos segura: con este postre vas a poner un broche de lujo a tu comida (o cena).
Un consejo: Aqui te dejo el vídeo con el paso a paso. ¡No te lo pierdas!
Datos de preparación
Tiempo: SÓLO 5 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 0,50€
Índices de salud
Rico en: vitaminas y minerales
Valor calórico: Bajo
Tasa colesterol: Baja
Utensilios, sólo necesitas:
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Colador
Naranjas al Cointreau, vídeo paso a paso
Naranjas al Cointreau, ingredientes para 2/3 personas
1-2 naranjas
1 sobrecito de café soluble
3-4 cuch.soperas de licor de Cointreau
Frutos rojos (cantidad y variedad al gusto)
Naranjas al Cointreau, preparación paso a paso
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pela la naranja “a lo vivo” o “al vivo”, de modo que se quita no solo la cáscara exterior, sino también la piel blanca y la piel más fina que es la que cubre los gajos (ver como se hace con detalle en el video).
Cuando queda totalmente pelada, sin rastro de piel, corta en rodajas no muy gruesas y colócalas de manera vistosa en un plato de postre o en una fuente.
Rocia con el licor y espolvorea con el café soluble, ayudándote de un colador para que quede uniformemente repartido. Decora con unos cuantos frutos rojos: frambuesas, arándanos… y sirve.
Naranjas al Cointreau, sugerencias/trucos:
– Lógicamente este postre, al llevar café y licor, NO ES APTO para niños.
– Este postre lo puedes servir individualmente en platos pequeños o, en una fuente y emplatar después a cada comensal.
– Si las preparas con antelación, déjalas sólo con el licor, el café pónselo en el momento de servirlas.
– Pon los frutos rojos que te gusten: grosellas, arándanos, frambuesas… incluso, si es temporada de fresas, también le quedan bien. Y si no tienes nada de esto pero tienes unas guindas, pónselas.
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