Natillas de caqui y galleta

Hoy traemos la receta de un postre con textura muy parecida a las natillas tradicionales, aunque sus ingredientes no tienen nada que ver, pero a nosotros nos ha encantado.

Ingredientes:

- 2 caquis

- 1 yogur natural sin azúcar

- 2 galletas tipo "maría"

- 1 cucharada de azúcar

- Canela molida

Receta:

- Lava y pela los caquis.

- Córtalos en varios trozos e introdúcelos en un vaso apto para la batidora.

- Añade el yogur, el azúcar y las galletas partidas en trocitos.

- Tritura todo bien hasta que se forme una crema homogénea y sin grumos.

- Emplata y espolvorea un poco de canela molida por encima.

Bon appétit!