Natillas De Caramelo TM5

Y para terminar la semana os traigo unas natillas riquísimas y muy suaves al paladar.

Natillas De Caramelo TM5

Ingredientes:

175 Grs. De Caramelos Tipo Wertters
1/2 Litro De Nata
3 Huevos Grandes
40 Grs. De Harina Fina De Maíz

Preparación TM5:

Pulverizar los caramelos.
Unos segundos ve. 7-10 progresivamente.
Bajar con la pala.
Activar la opción peso y añadir y pesar la nata y la harina.
Agregar los huevos.
Mezclar.
Unos segundos vel.5( comprobar que no queden grumos)
Cocinar 10 minutos / 90º / vel. 2
Si véis que hace espuma volver a programar 2 minutos más
Verter en los moldes.
Dejar enfriar y a la nevera para que se asienten mejor.

Preparación Modo Tradicional:

Si no tenéis molinillo para pulverizar los caramelos.

Pondréis en un cazo la nata junto con los caramelos para que se derritan, sin que llegue a hervir.

Diluiremos la harina con un poco de leche o nata y batiremos con los huevos.

Agregaremos al cazo y moveremos con unas varillas para que no se pegue, hasta que espesen.

Verter en los moldes.
Dejar enfriar y a la nevera para que se asienten mejor.

Gracias Por Vuestros Comentarios.

Buen fin de Semana