Natillas de Galletas #singluten
Como en todas las casas, supongo que en la nevera tenéis los típicos postres de supermercado, como las natillas, flanes, mousse, yogures .... Mar era una enamorada de las natillas sabor galletas ( sin gluten) del supermercado Día, pero por alguna razón ya no las encuentro!! Hoy os traigo una receta rápida y sencilla ... y que estoy seguro que a todo celiaco le va a gustar mucho!!! Natillas con sabor galletas!!!Para esta receta he usado las galletas Gullón "María" sin gluten ... nos gustan muchísimo, y para hacer postre más!
1 sobre de preparado para hacer Natillas( Hacendado)
1 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
150 gr de galletas "María" Gullón ( reservar 5 galletas aprox. para decorar)
Trituramos las galletas, hasta hacerlas polvo fino ( yo use la THX). Reservar.
En un vaso de leche fría disolvemos el contenido del sobre de natillas.
En un cazo ponemos a hervir el resto de la leche junto con el azúcar.
Una vez que empiece a hervir añadimos la taza de leche con el preparado poco a poco y cocinamos 3 minutos sin dejar de remover.
Vierte en los moldes elegidos y deje enfriar. Decorar con polvo de galletas o trocitos de galletas.
