Natillas de Vainilla en thermomix

Estas deliciosas natillas caseras son muy fáciles y rápidas de hacer, tienen una textura cremosa y un suave sabor a vainilla.

Si te gustan las natillas, tienes que probar estas, están buenísimas!

(Salen 6 cuencos individuales)

Ingredientes:

600 ml. de leche entera.

3 huevos L.

120 grs. de azúcar.

10 grs. de harina de maíz, (maizena).

1 Cdta. de pasta o extracto vainilla.

Ingredientes para decorar:

Galletas maría.

Canela en polvo.

Preparación:

(Los ingredientes deben estar todos a temperatura ambiente).

Echamos en el vaso de la thermomix la leche, el azúcar, los huevos, la harina de maíz y la vainilla, programamos 8 minutos, 90° grados, velocidad 4.

Cuando termine el tiempo programado, comprobamos si tiene espuma, si tiene programamos 2 minutos, 90° grados, velocidad 2.

Si no tiene espuma, programamos 2 minutos, velocidad 2, sin temperatura.

Vertemos las natillas en cuencos individuales, decoramos poniendo una galleta en la superficie de cada natilla y las espolvoreamos con canela en polvo.