Navidad dulce: 12 postres festivos para sorprender
La Navidad es el momento perfecto para sorprender a tu familia y amigos con postres caseros que dejan huella. Esta selección de 12 recetas festivas combina clásicos irresistibles con propuestas innovadoras, desde tartas sin horno hasta delicias de chocolate que brillarán en cualquier mesa navideña.
1. Estrella de navidad con hojaldre y crema de cacao
Una estrella comestible que brilla en cualquier mesa navideña
Bonita estrella de navidad con hojaldre y crema de cacao, fácil de elaborar y perfecta para hacer en familia.
📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 3 láminas de hojaldre redondas
- 6 cucharadas de crema de cacao
- 1 huevo batido para pincelar el hojaldre
2. Tarta de Nutella sin horno
4 horas en nevera, toda una vida de sabor a Nutella
Una deliciosa tarta de chocolate y Nutella sin necesidad de horno, fácil de preparar y perfecta para golosos.
⏰ 4h 30min | 📋 Media | 🍴 ~420 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 80 g de galletas oreo
- 40 g de mantequilla
- 500 ml de nata
- 300 g de queso crema
- 200 g de nutella
- 100 ml de leche
- 100 g de azúcar
- 7 hojas de gelatina
- 150 g de nutella
- 100 ml de leche
- 2 hojas de gelatina
- Avellanas picadas
3. Tarta tres chocolates
Tres capas de chocolate puro en capas perfectamente definidas
Tarta de tres capas de chocolate (blanco, negro y con leche) sobre base de galletas. Un postre clásico y delicioso.
📋 Difícil | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- 1 paquete de galletas
- 100 g de mantequilla
- 200 g de chocolate blanco
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de chocolate con leche
- 3 sobrecitos de cuajada
- 600 ml de nata
- 600 ml de leche
4. Basque Cheesecake, la tarta de queso de La Viña
La tarta de queso más famosa de San Sebastián en tu casa
La famosa tarta de queso del restaurante La Viña de Donostia con centro fundido y cremoso que ha revolucionado la gastronomía.
⏰ 5h 10min | 📋 Difícil | 🍴 ~350 kcal
Ingredientes
- 1kg de queso tipo crema
- 240g de azúcar
- 7 huevos L
- 500ml de nata para montar
- 50g de harina
- Zumo de yuzu (opcional)
5. Flan de chocolate sin horno
Flan de chocolate cremoso sin necesidad de horno
Postre sencillo y cremoso de chocolate sin necesidad de horno. Se prepara con pocos ingredientes y es ideal para los amantes del chocolate.
📋 Fácil | 🍴 ~165 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 4 cucharadas de harina de maíz (Maicena)
- 125 gr. de azúcar
6. Flan de turrón
El turrón de postre que todos pedirán repetir
Aprende a hacer un flan de turrón sin horno, súper fácil y delicioso. Explicado paso a paso de forma sencilla.
📋 Media | 🍴 ~310 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 Tableta de turrón blando
- 1 Tableta de chocolate con avellanas
- Flan para 8 raciones
- 1/2 L de nata para montar
- Mantequilla
- 1/2 L de leche
- 1 Molde
7. Turrón de naranja
Turrón artesanal con naranja confitada listo en 1 hora
Delicioso turrón casero con chocolate blanco, chocolate con leche y naranja confitada. Una combinación de sabores intensos perfecta para Navidad.
⏰ 1h | 📋 Media
Ingredientes
- 60 g chocolate blanco o melts blancos o una mezcla de ambos
- Ralladura de 1/2 naranja grande o 1 pequeña
- 60 g mantequilla
- 175 g chocolate con leche
- 50 g naranja confitada o gominolas de naranja troceadas
8. Tarta de Manzana
Manzanas frescas en una tarta jugosa y aromática
Deliciosa tarta de manzana casera con base esponjosa y manzanas caramelizadas en la superficie.
⏰ 90 min | 📋 Fácil | 🍴 ~240 kcal
Ingredientes
- 6 manzanas grandes
- 240ml de leche
- 225gr de azúcar
- 180gr de harina común todo uso
- 4 huevos grandes
- mermelada de melocotón o albaricoque
9. Panna Cotta
Textura de ensueño en tan solo 25 minutos de preparación
Delicioso postre tradicional italiano con textura cremosa y suave sabor. Fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
⏰ 25 min | 📋 Fácil | 🍴 ~195 kcal
Ingredientes
- 400 ml de nata
- 100 ml de leche
- 75 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina en polvo (6 gr)
- aroma de vainilla o parte de una vaina
10. Tulipas de Nata y Fresones
Tulipas crujientes rellenas de nata y fresones rojos
Postre sencillo y elegante de tulipas crujientes rellenas de nata y fresones frescos. Perfecto para cualquier ocasión.
⏰ 22 min | 📋 Media | 🍴 ~220 kcal
Ingredientes
- 2 Huevos (Tamaño L)
- 50 gramos de azúcar
- 50 gramos de harina
- Medio litro de nata para postres (min. 35%)
- Un poco de azúcar glas para endulzar la nata (a gusto)
- Medio kilo de fresones
11. Bizcocho de claras de huevo
Bizcocho ultra esponjoso hecho solo con claras
Bizcocho esponjoso y ligero hecho con claras de huevo, maizena y mantequilla. Una delicia culinaria perfecta para ocasiones especiales.
⏰ 45 min | 📋 Fácil | 🍴 ~155 kcal
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 135 gr de azúcar
- 100 gr de maizena
- 70 gr mantequilla deshecha
- Azúcar glas para decorar
12. Cake de cacao y naranja en almíbar
Cacao y naranja confitada en un cake jugoso y aromático
Cake de chocolate y yogur mojado con almíbar de naranjas confitadas caseras. Delicioso y mejora con los días.
⏰ 1h 10min | 📋 Media | 🍴 ~310 kcal
Ingredientes
- 4 huevos L
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 yogur natural
- 2 medidas de azúcar (1 blanco y 1 moreno)
- 1 vasito de aceite de oliva
- 3 medidas de harina de bizcochos
- 1 medida de cacao puro
- 1/2 sobre de impulsor (levadura Royal)
- 1 pellizquito de sal
- 3 gajos de naranja confitada a trocitos
- Almíbar para pintar