Ñoquis con gambas y nata

INGREDIENTES

Ñoquis (comprados o hechos caseros)

Gambas

Ensalada de radiccio

Pimienta negra

Queso parmesano

ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON GAMBAS Y NATA

Se cuecen a fuego muy fuerte los ñoquis en unos cuatro minutos.

Se hacen a la plancha las gambas y se reservan, seguidamente se añade la nata y se incorpora la pimienta junto con el queso parmesano.

Se rehoga todo junto con la radiccio y las gambas y ñoquis, y lista para comer.

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