Nutella saludable con 3 ingredientes
Si quieres una receta infalible, sin azúcar, casera y auténtica de Nutella Saludable, esta es sin duda tu receta perfecta.
Es lo más sencillo de hacer
No lleva azúcar
Sana como ninguna
Y para mi es la más rica para usar como rellenos, ingredientes para hacer mil recetas y un básico perfecto para todo!
NO hay mucha complicación en la receta es más importante la calidad de los ingredientes que vamos a usar que otra cosa por lo que apuntar mis recomendaciones y mira mis links de cuales son los ingredientes que yo he usado que son 100% calidad máxima.
Nutella saludable con 3 ingredientes
Herramientas que he usado
Nutribullet Combo 1200
Espátula minis
Tarro para guardarlo
Ingredientes de la Nutella saludable
15o g de dátiles medjoul
150 g de mantequilla de avellana
45 g de cacao en polvo 100%
Agua hasta conseguir la consistencia adecuada (unos 50 ml)
Notas sobre ingredientes:
Siempre uso dátiles mejoul: son mucho más carnosos, más dulces, más tiernos y se nota
Mantequilla de avellana: puedes hacerla tú con un procesador potente, pero tienes que tener paciencia porque es importante conseguir la textura líquida perfecta. Si te animas te dejo mi receta aquí.
Cacao en polvo 100% es 100%: a más puro mejor, no le pongas nada con edulcorantes o azúcar.
Preparación:
Empezando poniendo en remojo los dátiles en agua caliente unos 10 minutos antes.
Ponemos todos los ingredientes y unos 30 ml de agua en el procesador y picamos todo junto. Ve corrigiendo la cantidad de agua a añadir. Yo le añado el agua del remojo de los dátiles que siempre tienen su esencia.
Guardar la Nutella saludable en unos tarros herméticos o cerrados con tapa de rosca y mantén en el frigorífico.
Conservación: La Nutella saludable aguanta perfectamente una semana y media en el frigorífico. Puedes perfectamente congelar y aguanta 1-2 meses.
Ver imagen
No me puede gustar más!
Me pirra el sabor tan suave que tiene y el aporte de nutrientes es tan bestial que toda ella en sí es un SUPER ALIMENTO
Esta receta de Nutella casera puede ser la base de mil y una receta:
Donuts Bomba de Ferrero Rocher
Magnum de Ferrero Rocher
Plum Cake de Nutella
Si te animas a prepararlas, sé que te va a volver loc@, así que no te olvides de etiquetarme y nombrarme en tus redes sociales si lo haces porque me encantará ver que te ha encantado
Un beso muy grandote.
Silvia.