Oniguiri

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Ingredientes:

aguacate , zanahoria, jamón, jamón jork

sesamo

arroz

vinagre de arroz, sal

salsa de soja.

Elaboracion:

Hacer el arroz  con sal siguiendo las instrucciones del paquete cuando esté hecho le añadimos un chorro de vinagre de arroz y dejamos enfriar.

Cortamos en trocitos pequeños el aguacate, la zanahoria, el jamón y el jamón de York y mezclamos con el arroz, hacemos las bolas y las pasamos por el sesamo. Las acompañamos con salsa de soja o Wasabi .



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