Oreo Gold Mug Cake

Últimamente los lunes los he tenido un poco ocupados, este lunes no pude compartir el tradicional Mug Cake de los lunes, así que hoy traigo uno delicioso con Oreo Gold.

En casa algunas veces me castigan y no me dejan hacer pasteles tan seguido y es por eso que me tengo que dar una escapadita y consentirme un poquito, y la mejor manera es haciéndome un pastel especialmente y únicamente para mi. Cómo lo hago? con un Mug Cake!!

Te ha pasado a ti también? Tienes o quieres consentirte un poco a ti misma? Esta es la solución, te toma 5 minutos máximo desde que comienzas a hacerlo hasta que terminas, rápido cierto?

Esta receta es para una taza grande, de las de 14 o 16 onz.

INGREDIENTES:
5 y 1/2 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
1/8 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo
3 cucharadas de leche
3 cucharadas de aceite
1/8 cucharadita de vainilla
2 Galletas Oreo
PREPARACIÓN:

Tan sencillo como un Mug Cake puede ser... Directo en la taza que utilizaremos mezclamos los ingredientes secos (harina, azúcar, polvo de hornear) y agregamos los ingredientes líquidos (huevo, leche, aceite, vainilla) Mezclamos todo muy bien.

Agregamos las galletas Oreo trituradas y mezclamos. 

Metemos al microondas por intervalos de 30 segundos hasta llegar a los 2 minutos.

Listo!! así de rápido puedes disfrutar de un super delicioso Mug Cake de Oreo Gold.

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