Paella de arroz mar y montaña
Paella de arroz mar y montaña
Paella de arroz mar y montaña ,historia:
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un auténtico recetón de esos que se reservan para días de fiesta. Estoy hablando de una paella de arroz mar y montaña como la copa de un pino con una gran cantidad de sabores y texturas, que a l@s amantes del arroz os va a encantar.
Ingredientes
Sal
2 litros de agua
Colorante alimenticio
600 g de arroz bomba
Pimientos al gusto
1 zanahoria
6 ajetes tiernos
Aceite de oliva
250 g de setas shiitake
200 g de tomate frito
Romero
12 langostinos
Alubias verdes al gusto
4 brazuelos de conejo
1 calamar
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este