Cogemos la plancha de hojaldre , en la que iremos colocando filas de anchoas , y lo enrollamos fila por fila a modo de cilindro .
Cortamos en varias porciones y lo ponemos sobre una bandeja de horno . P inchamos un poco el hojaldre lo untamos con huevo y metemos en el horno a 190º 10 minutos .
Tambien podemos rellenarlos de salmón o salchichas o enrollarlo en forma de ensaimada