Palitos de parmesano con hierbas provenzales
Esta receta sale de querer aprovechar unos recortes de hojaldre de otra receta.
No se puede tirar nada y en la receta anterior con hojaldre me sobraron unas tiras que se convirtieron en unos deliciosos palitos salados.
Es simple, es rápido y en apenas media hora tenemos unos palitos crujientes salados que están de vicio.
Si quieres ver como se hacen, quédate conmigo que te lo cuento.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
queso parmesano en polvo
hierbas provenzales
1 huevo para pintar
PREPARACIÓN:
Ingredientes listos. Cortamos el hojaldre en tiras de unos 15 cm.
Pintamos con huevo batido y espolvoreamos queso parmesano en polvo.
Ponemos hierbas provenzales encima.
Retorcemos los palitos y volvemos a pintar con huevo. Espolvoreamos un poco más de parmesano. Horno a 180º unos 20 minutos.
¡Me chiflan estos palitos!
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