palmeritas de azúcar

Hemos echo para este San Valentín unas palmeritas caseras.

Mi pequeño esta vez fue el que hizo todo el trabajo.

Ingredientes :

* làmina de masa de hojaldre

* azúcar de abedul, xilitol, moreno o al gusto

* pizca de canela en polvo

Es muy sencilla esta receta.

Puse el horno a recalentar arriba y abajo a 180° C.

Saque la làmina de hojaldre para que se aireara y la estire un poco.

La puse en una bandeja de horno con su papel de horno.

Le puso bien de azúcar y doblemos las dos esquinas.

Estiró con el rodillo para que se impregnaran bien del azúcar

Volvió a doblar las esquinas a modo de sobre.

Y repetir la operación del azúcar.

Hasta acabar haciendo un paquete.

Así

Dobló la masa a le puso azúcar

Chafo un poquito las palmeras

Les puso por encima mermelada de melocotón

Quisimos hacer también cruasanes

Y lo pusimos al horno hasta ver como se hinchan y se dirán un poco al gusto.

Que ricas las palmeras y los croasanes

Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!