Palmeritas de hojaldre con jamón y queso
Hace un tiempo una amiga nuestra hizo una cena en su casa, y entre todo lo que había de picoteo, destacaron unas palmeritas rellenas de jamón y queso que estaban riquisímas, me encantó tanto esa idea que decidí hacerlos yo. Por su puesto lo quiero compartir con vosotros, también deciros que este tipo de palmeritas los podéis rellenar con lo que queráis: nocilla, sobrasada, pechuga de pavo, etc. Es una buena opción para preparar algo de picoteo cuando tenemos alguna visita, o simplemente tenerlos para las meriendas de los peques y no tan peques ;)
Buenos mis cocinillas, delantales puestos y a la cocina conmigo…
Ingredientes:
Masa de hojaldre: 1 und
Jamón York: 1 paquete
Queso en lonchas: 1 paquete
Elaboración:
Abrimos un paquete de masa de hojaldre y vamos colocando de una en una las lonchas de Jamón York, por encima ponemos el queso en lonchas.
Después vamos formando una especie de rollito como para las palmeritas de azúcar, la técnica es la misma.
Una vez preparado el rollo, cortamos las puntas para igualar todo bien y vamos cortando las palmeritas con un grosor aproximado de 1 cm. Ponemos el horno a precalentar a 180ºC durante 10 minutos. Mientras tanto preparamos la bandeja del horno, ponemos el papel vegetal y vamos colocando las palmeritas.
Horneamos durante 30 minutos aproximadamente, depende de cada horno.
Y ya tenemos preparadas las palmeritas, una receta muy fácil, de muy poco tiempo y dinero ;)
Espero que os haya gustado la receta y hasta la próxima.
