Palmeritas saladas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PALMERITAS SALADAS. Como se acerca el fin de semana y son días en los que aprovechamos para tomar el aperitivo, recibir visitas en casa o visitar a amigos y nos gusta llevar algo, no hay nada más fácil y más resultón que estas palmeritas que podemos rellenar de lo que más nos guste o de lo que tengamos por casa. También nos pueden ir genial para una cena rápida, unas palmeritas y una ensalada ummmm delicious!! jeje

Ingredientes:

Láminas de hojaldre refrigerado

salsa de tomate

orégano

atún con tomate

jamón york

queso rallado

semillas de amapola

semillas de sésamo

huevo

Elaboración:

Extendemos las láminas de hojaldre y ponemos en una de ellas el atún con tomate, bien extendido, en la otra ponemos una base de salsa de tomate y espolvoreamos con orégano.

En la que hemos puesto la salsa de tomate y orégano, colocaremos por encima lonchas de jamón york, cubriendo toda la lámina y sobre éstas, el queso rallado.

Comenzamos a enrollar las láminas sobre sí mismas por un lado y por otro hasta que se encuentren en el centro, de la siguiente forma.

Una vez que hayamos enrollado las dos láminas cortamos en rebanadas de un dedo de grosor aproximadamente.

Así obtenemos la forma de las palmeritas que colocaremos sobre una fuente de horno forrada con papel sulfurizado.

Con un huevo batido pintamos las palmeritas y a las de jamón y queso les ponemos semillas de sésamo por encima y a las de atún con tomate, les ponemos semillas de amapola. (Las semillas son totalmente opcional y al gusto).

Hemos precalentado el horno a 180º. Las horneamos calor arriba y abajo a una altura media durante 15 minutos o hasta que tengan el dorado que más nos guste.

Listas para servir. Podéis servir calientes o frías, de las dos formas están muy ricas!!

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!